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岩茶-極のウーロン茶「大紅袍」の世界
著者:左能 典代
出版社: 文藝春秋 (1996/04)
単行本: 269ページ
※古くは皇帝に献上され、毛沢東も
愛飲したという武夷岩茶の銘茶「大
紅袍」、飲んだ後の息まで芳しいと
される「肉桂」など、味・香り・薬
効ともずば抜けたウーロン茶の最高
峰・岩茶の秘密を解き明かす。


岩茶のちから-中国茶はゴマンとあるが、
なぜ岩茶か? (文春文庫PLUS)

著者:左能 典代
出版社: 文藝春秋 (2006/11)
単行本: 186ページ
※謎めいた岩茶のちから、その現在・
過去・未来を、本物の岩茶を日本に
伝え続けてきた著者が解き明かす一冊。




[2CS] キリン アルカリイオンの水
PET (2L×6本)×2箱

商品重量:25 Kg
産地:静岡県
※大自然が育んだ天然水をアルカリ
イオン化。口あたりがやさしく、
すーっとのめるので毎日の水分補給に
最適。また、お茶やコーヒー、炊飯、
料理にも幅広く利用できます。



ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉
料理 こねてのばして粉ものパーティー

著者:ウー・ウェン
出版社: 高橋書店 (2012/1/19)
大型本: 96ページ
※本書で紹介するのは、発酵のいらない
簡単なものばかり。生地を作る過程も
1プロセスごとに写真で紹介している
ので、初心者の方でも安心です。



ウー・ウェンのおうち飲茶
著者:ウー・ウェン
出版社:雄鶏社 (2006/2/28)
単行本:95ページ
言語: 日本語
※ウー・ウェンさんがはじめて書いた
飲茶の本。おしゃれで手軽に楽しめる
ワンプレート料理と中国茶をセットに
して紹介します。



ジャーニー・トゥ・ザ・ウェスト〜西遊記
アーティスト:
Damon Alban /MONKEY (GORILLAZ)
レーベル:
Warner Music Japan=music=
[CD(2008/10/22)]
※ゴリラズのデーモン・アルバーンと
ジェイミー・ヒューレットのプロジェ
クト、"モンキー"は西遊記をテーマと
した同名サーカス・オペラを基盤に
制作されたもの。

ボルヴィック1500ml×12本[並行輸入品]
ブランド:Volvic(ボルヴィック)
商品重量:18.3 Kg
※フランス中部オーヴェルニュ地方
で生まれ。ヨーロッパでは珍しい硬度
60度の軟水で、ミネラルをバランス
よく含み、まろやかな飲み口です。
地下深くで採水され、外気にまったく
ふれることないままボトリングされた
ました。硬度も日本の水道水に近く、
料理やお茶等に相性抜群です。

中国茶で楽しむ十二か月
(別冊太陽-生活をたのしむ)

著者:黄 安希
出版社: 平凡社 (2003/01)
ムック: 126ページ
言語: 日本語
※遠く時をへだてて、いま再び、日本に
上陸してきた中国のお茶。日々の暮らし
の中で、中国茶を楽しみ、折々の季節を
楽しむためのヒントを伝える。


中国茶を召し上がれ
(いいものみつけたASIA)

著者:邱 世賓、臼田 幸世、古市 由利子
出版社: 雄鶏社 (1998/12/20)
単行本: 87ページ
言語: 日本語
※緑茶、白茶、青茶、黒茶、花茶、
加工茶など、東洋の宝物「茶」の
楽しみ方を紹介。



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