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今月のインタビュー
スペシャリストにきく普段の顔
今回のメール・インタビューのゲストは
カール・マルレッティさん
(フランス・パリ パティスリー カール・マルレッティ)[日本語]

2017.4.10更新号のメール・インタビュー
ゲストです
Patisserie Carl Marletti:
Carl Marletti (French)

Welcome! Bienvenue!2017.04.10
l'abreviation....Guest book..... :その他 ゲストの足跡帳
Le regal:Exhibition
おすすめ展覧会情報
4/10 「アルバレス・ブラボ写真展-メキシコ、静かなる光と時」
4月8日(土)-5月28日(日)
静岡市美術館
4/10 「絵本はここからはじまった−ウォルター・クレイン
の本の仕事」
4月5日(水)−5月28日(日)
千葉市美術館
4/10 「民音音楽博物館コレクション セノオ楽譜
〜竹久夢二画の表紙絵〜展」
7月9日(日)まで
民音音楽博物館
4/10 「斎藤文夫コレクション 浮世絵・神奈川名所めぐり」
4月15日(土)-6月11日(日)
平塚市美術館
4/10 「ボイマンス美術館所蔵 ブリューゲル「バベルの塔」展
16世紀ネーデルラントの至宝ーボスを超えてー」
4月18日(火)−7月2日(日)
東京都美術館
4/10 「ヴォルス−路上から宇宙へ」
4月1日(土)-7月2日(日)
DIC川村記念美術館
4/10 「エリック・カール展 The Art of Eric Carle」
4月22日(土)-7月2日(日)
世田谷美術館
4/10 「第4展示室 副室 特集展示「見世物大博覧会 現代編」
4月18日(火)−7月17日(月・祝)
国立歴史民俗博物館
4/10 「日本民藝館所蔵 生誕130年 バーナード・リーチ展」
4月15日(土)−6月4日(日)
鳥取県立博物館
4/10 「マーベル展 時代が創造したヒーローの世界 東京展」
4月7日(金)−6月25日(日)
六本木ヒルズ展望台 東京シティビュー
4/10 「国立新美術館開館10周年 ジャコメッティ展」
6月14日(水)−9月4日(月)
国立新美術館
3/10 「N・S・ハルシャ展:チャーミングな旅」
6月11日(日)まで
森美術館
3/10 「日本・デンマーク外交関係樹立150周年記念
スケーエン:デンマークの芸術家村」
5月28日(日)まで
国立西洋美術館
3/10 「花森安治の仕事 -デザインする手、編集長の眼」
4月9日(日)まで
世田谷美術館
3/10 「Memento Mori ロバート メイプルソープ写真展
ピーター マリーノ コレクション」
3月14日(火) -4月9日(日)
シャネル・ネクサス・ホール
3/10 「ディズニー・アート展 いのちを吹き込む魔法」
4月8日(土)-9月24日(日)
日本科学未来館
3/10 「大英自然史博物館展」
3月18日(土)-6月11日(日)
国立科学博物館
3/10 「日本、家の列島-フランス人建築家が驚く
ニッポンの住宅デザイン」
4月8日(土)-6月25日(日)
パナソニック 汐留ミュージアム
3/10 「六本木開館10周年記念展 絵巻マニア列伝」
3月29日(水)-5月14日(日)
サントリー美術館
3/10 「江戸と北京 -18世紀の都市と暮らし」
4月9日(日)まで
東京都江戸東京博物館
2/10 「ゴールドマン コレクション これぞ暁斎!
世界が認めたその画力」
2月23日(木)-4月16日(日)
Bunkamuraザ・ミュージアム
2/10 「ヨヘン・レンペルト|Fieldwork−せかいをさがしに」
4月2日(日)まで
IZU PHOTO MUSEUM
2/10 「シャセリオー展−19世紀フランス・ロマン主義の異才」
2月28日(火)-5月28日(日)
国立西洋美術館
2/10 「DAVID BOWIE is|デヴィッド・ボウイ大回顧展」
4月9日(日)まで
寺田倉庫G1ビル
2/10 「大エルミタージュ美術館展 オールドマスター
西洋絵画の巨匠たち」(東京展)
3月18日(土)−6月18日(日)
森アーツセンターギャラリー
2/10 「フランス絵画の宝庫 ランス美術館展」
4月22日(土)−6月25日(日)
東郷青児記念 損保ジャパン日本興亜美術館
2/10「国立新美術館開館10周年 チェコ文化年事業
ミュシャ展」
3月8日(水)-6月5日(月)
国立新美術館
2/10「アドルフ・ヴェルフリ 二萬五千頁の王国」
3月7日(火)-4月16日(日) 
名古屋市美術館
1/10 「「図変り」大皿の世界 伊万里 染付の美」
4月9日(日)まで
岐阜県現代陶芸美術館
1/10「エリザベス ペイトン:Still life 静/生」
1月21日(土)-5月7日(日)
原美術館
1/10「茶碗の中の宇宙 樂家一子相伝の芸術」
3月14日(火)-5月21日(日)
東京国立近代美術館
1/10「オルセーのナビ派展:美の預言者たち
-ささやきとざわめき」
2月4日(土)−5月21日(日)
三菱一号館美術館
1/10「クラーナハ展-500年後の誘惑」
1月28日(土)− 4月16日(日)
国立国際美術館
1/10「草間彌生 わが永遠の魂」
2月22日(水)−5月22日(月)
国立新美術館
12/10 特別展「茶の湯」
2017年4月11日(火)−6月4日(日)
東京国立博物館 平成館
11/10 「ティツィアーノとヴェネツィア派展 」
2017年1月 21日(土)- 4月2日(日)
東京都美術館
La saison
4/10屋上テラス"ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード "
「特別デザート カメリア」
[期間限定] :4〜6月 / 9〜10月
(一日限定10個 ※要予約)
4/10フィオレンティーナ ペストリーブティック
_ グランド ハイアット 東京
「ポワソン ダブリル」
[期間限定] :4月1日(土)−4月30日(日)
4/10Pastry Shop Sweets & Deli_パレスホテル東京_
「さくらのブリオッシュメロンパン」「さくらクリーム・ホーン」

[期間限定] :4月20日(木)まで
4/10Pastry Shop Sweets & Deli_パレスホテル東京_
「Sake cake"Sakura" 壱ノ壱ノ壱 桜」
[期間限定] :4月20日(木)まで
4/10パティスリー キハチ「ベリーヌ SAKURA」
[期間限定] :4月25日(火)まで
4/10パティセリーFILOU_ヒルトン東京「SAKURA」
[期間限定] :4月下旬まで
4/10レクレール・ドゥ・ジェニ _京都高島屋「さくら」
[期間限定] :4月19日(水)まで
4/10フレデリック・カッセル_三越銀座店
「フレーズ・デ・ボワ」
[期間限定] :4月30日(木)まで
4/10フレデリック・カッセル_三越銀座店
「マカロン フレーズ・デ・ボワ」
[期間限定] :4月30日(木)まで
4/10フレデリック・カッセル_三越銀座店
「プティ・メルヴェイユ フレーズ・デ・ボワ」
[期間限定] :4月30日(木)まで
3/10 J.S. PANCAKE CAFE「ストロベリーハニーパンケーキ/
モア ストロベリーハニーパンケーキ」
[期間限定] :3月2日(木)-5月31日(水)
3/10 J.S. PANCAKE CAFE「パーティーパンケーキ」
[期間限定] :3月2日(木)-5月31日(水)
3/10 All-Day Dining GRAND KITCHEN_
パレスホテル東京
「苺と白玉のあんみつ 
パンナコッタ、ヴァニラアイス 黒蜜、抹茶ソース」
[期間限定] :3月1日(木)-5月31日(水)
3/10 Pastry Shop Sweets & Deli_
パレスホテル東京
「春のペストリー」
[期間限定] :3月1日(木)-5月31日(水)
3/10 The Lounge_ホテルニューオータニ幕張1F「スイー
ツ&サンドウィッチビュッフェ〜ホテルでいちご狩り〜」
[期間限定] :3月1日(水)-5月7日(日)
3/10 FLIPPER'S/フリッパーズ
「奇跡のパンケーキ あまおうミルフィーユ」
[期間限定] :3月1日(水)- 4月9日(日)
3/10 キハチ カフェ「紅茶プリン ハニーカラメルソース」
[期間限定] :3月1日(水)- 5月31日(水)
3/10 パティスリー キハチ「とちおとめ苺のブランロール」
[期間限定] :3月1日(水)- 4月25日(火)
3/10 イタリアンダイニング ベルラーゴ_琵琶湖ホテル
「章姫〜あきひめ〜ストロベリーフェア」
[期間限定] :4月30日(日)まで
Un chef-d'oeuvre
4/10 Carl Marletti (カール・マルレッティ)
「Le Paradis latin(パラディ ラタン)」
51 rue Censier 75005 Paris
4/10 Carl Marletti (カール・マルレッティ)
「Le Censier(ル スリジェ)」
51 rue Censier 75005 Paris
4/10 Carl Marletti (カール・マルレッティ)
「Le Lily Valley(リリー バレー)」
51 rue Censier 75005 Paris
4/10 Pierre Gagnaire Pains et Gateaux_
ANAインターコンチネンタルホテル東京
「母の日限定 フラワーショートケーキ」
[期間限定] :5月1日(月)−14日(日)
4/10 ラウンジバー プリヴェ_パレスホテル東京
「プリヴェ・アフタヌーンティー」
[提供開始] :4月1日(土)から
[提供時間]:14:00−16:30/
17:30-18:30(夜の時間帯は2組限定)
4/10 パティスリー キハチ「ケークトロワフロマージュ」
4/10 パティスリー キハチ「プティフールセック」
4/10 パティスリー キハチ「エンガディナー」
4/10 ル・ジャルダン_ホテル椿山荘東京「お茶の京都×
ホテル椿山荘東京 宇治 Premium Green アフタヌーンティー」
{期間限定] :4月10日(月)-5月18日(木)
4/10パティセリーFILOU_ヒルトン東京
「タルトフロマージュキュイ」
{期間限定] :4月下旬まで
4/10パティセリーFILOU_ヒルトン東京
「ヘーゼルチョコクッキー」
4/10GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)
「パン メロン」
4/10ミッフィーレッカーカフェ_西武池袋本店8F
グルメスタジアム2
「ミッフィーの焼きりんご」
「ミッフィーのオレンジホットショコラ」
{期間限定] :5月7日(日)まで
4/10フィオレンティーナ ペストリーブティック
_グランド ハイアット 東京
「イースターバニー、ニワトリ」
{期間限定] :4月16日(日)まで
4/10バー オーク ドア _グランド ハイアット 東京
「モンスターミルクシェイク」
{期間限定] :8月31日(木)まで
3/10 Pastry Shop "Sweets & Deli"_
パレスホテル東京B1F
「桜スイーツ」
[期間限定] :3月15日(水)- 4月20日(木)
3/10 THE DINING ROOM_ストリングスホテル東京イン
ターコンチネンタル
「お花見重アフタヌーンティー春菓の重」

[期間限定] :3月1日(水)-4月30日(日)
3/10 A.Lecomte/ルコント「ガトーミュゲ」
[期間限定] :4月15日(土)-5月1日(月) ※予定
3/10 Lounge&Dining G_東京マリオットホテル
「ハッピーハート アフタヌーンティー」
[期間限定] :3月1日(水)-6月30日(金)
3/10 ペストリーショップ__ハイアット リージェンシー
東京ロビーフロア・2F
「春のスイーツ」
[期間限定] :プース/ブルジョン フルール
2月20日(月)-4月16日(日)
フルール/エルブ 4月17日(月)-5月31日(水)
3/10 PATISSERIE KIHACHI「モンブラン SAKURA」
[期間限定] :3月1日(水)-4月25日(火)
3/10 キハチ カフェ「京抹茶&大納言小豆のエクレール」
[期間限定] :3月1日(水)- 5月31日(水)
3/10 PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX_ANAインターコンチネンタルホテル東京2FL._「さくらフェア2017」
[期間限定] :3月15日(水)-4月16日(日)
3/10 ATRIUM LOUNGE _ANAインターコンチネンタルホテル東京2FL._「桜ハイティーセット」 [期間限定] :3月15日(水)-4月16日(日)
2/10 イッタラSHOP「Arabia/24h アベック ブルー」
2/10 イッタラSHOP「Arabia/アラビア フィン100 マグ」
2/10 ミュージアム カフェ&レストラン ザ サン&ザ ムーン
 カフェエリア ザ サン
「チェブラーシカのオレンジパフェ」
[期間限定] :3月18日(土)- 3月31日(金)
2/10 資生堂パーラー 銀座本店ショップ
「ココット ドゥ フレーズ」
[予約販売限定数]:5個/日
[ご予約承り期間]:11月23日(木)まで
[お引渡期間]:11月30日(木)まで
2/10 PATISSERIE KIHACHI
「とちおとめ苺のショート 9cm」
[期間限定] :5月9日(火) まで
2/10 PATISSERIE KIHACHI「テ・ノワ」
[期間限定] :5月31日(水) まで
2/10 Restaurant KIHACHI「KIHACHIのナポレオンパイ」
[期間限定] :5月31日(水) まで
2/10 Fiorentina Pastry Boutique_
GRAND HYATT TOKYO
「苺のミルフィーユ 」
[期間限定] :4月末まで
2/10 Fiorentina Pastry Boutique_
GRAND HYATT TOKYO
「桜パンナコッタ 」
[期間限定] :3月上旬 − 4月中旬
1/10 Fiorentina Pastry Boutique_
グランド ハイアット 東京
「桜ギモーブ」
[期間限定] :3月上旬-4月中旬
1/10 Fiorentina Pastry Boutique_
グランド ハイアット 東京
「ストロベリーベリーヌ」
[期間限定] :1月上旬 - 4月末
1/10 マーブルラウンジ_ヒルトン東京
ストロベリーデザートフェア「シルク・ドゥ・フレーズ」
[期間限定] :5月中旬まで
1/10 オールデイダイニング ラジョウ
_京都センチュリーホテル
「Super Strawberry Fair 2017〜Feel like a Princess〜」
[期間限定] :1月27日(金)-4月30日(日)
1/10 Restaurant&Bar Splendido
_ザ・リッツ・カールトン大阪
アフタヌーンブッフェ「ストロベリーコレクション」
[期間限定] :1月5日(木)-5月31日(水)
1/10 Brasserie "Checkers" _ヒルトン大阪
「Strawberry Dessert Buffet - It's a strawberry world」
[期間限定] :1月13日(金)-4月28日(金)
1/10Sky Lounge“Bay View”
_横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
「アフタヌーンスイーツブッフェ 〜Strawberry Fair〜」
[期間限定]: 1月10日(火)−5月7日(日)
12/10 イッタラSHOP.JP
「ロールストランド_エデン ボウル 0.6L」
11/10KINTO「UNITEA(ユニティ) ワンタッチティーポット」
11/10資生堂パーラー「クレームカラメル(羽田空港限定商品)」
[期間限定発売]
10/10 CLINTON ST. BAKING COMPANY TOKYO
「パンケーキ」
9/10 BISCOTTI TAKANAWA
「YAMITSUKI BISCOTTI ミルクチョコレート」
9/10 choux d'enfer PARIS
「シュー・ダンフェール パリのシュークリーム 」
8/10 Gout de Brioche(グー・ドゥ・ブリオッシュ)
「ブリオッシュ プラリネ・ローズ/キノコ」
54 rue Mazarine 75006 Paris
9/10 柴田慶信商店「マゲワ|パン皿」
8/10 カメハメハベーカリー トーキョー「ポイ・グレーズド」
※売り切れ次第終了
12/10リチャード ジノリ
「イタリアンポア 野いちご ティーカップ&ソーサー 」
1/10リチャード ジノリ
「イタリアンポア てんとうむし ティーカップ&ソーサー 」
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