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今月のゲスト・インタビューはカール・マルレッティ氏
Patisserie Carl Marletti(PARIS, FRANCE) >>>[link]

原文はフランス語 です>>>[link]
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          ............今月のインタビュー・ゲストはカール・マルレッティ氏(フランス・パリ、パティスリー カール・マルレッティ)。今月の職人技の光るおすすめの「作品」情報は、Carl Marletti (カール・マルレッティ)「 Le Censier(ル スリジェ)」「Le Lily Valley(リリー バレー)」「Le Paradis latin(パラディ・ラタン)」、ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー_ANAインターコンチネンタルホテル東京「母の日限定『フラワーショートケーキ』」、ル・ジャルダン_ホテル椿山荘東京「お茶の京都×ホテル椿山荘東京 宇治 Premium Green アフタヌーンティー 」、ラウンジバー プリヴェ_パレスホテル東京「プリヴェ・アフタヌーンティー」、パティスリー キハチ「ケークトロワフロマージュ」「プティフールセック」「エンガディナー」、パティセリーFILOU_ヒルトン東京「タルトフロマージュキュイ」「ヘーゼルチョコクッキー」、GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ)「パン メロン」、ミッフィーレッカーカフェ_西武池袋本店8F グルメスタジアム2「ミッフィーの焼きりんご」「ミッフィーのオレンジホットショコラ」、フィオレンティーナ ペストリーブティック _グランド ハイアット 東京 「イースターバニー、ニワトリ」 「モンスターミルクシェイク 」。今月のおすすめの「春・スイーツ」情報は、屋上テラス"ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード " 「特別デザート カメリア」、フィオレンティーナ ペストリーブティック_ グランド ハイアット 東京「ポワソン ダブリル」、Pastry Shop Sweets & Deli_パレスホテル東京「さくらのブリオッシュメロンパン」「さくらクリーム・ホーン」「Sake cake"Sakura" 壱ノ壱ノ壱 桜」、パティスリー キハチ「ベリーヌ SAKURA」、パティセリーFILOU_ヒルトン東京「SAKURA」、レクレール・ドゥ・ジェニ _京都高島屋「さくら」、フレデリック・カッセル_三越銀座店「フレーズ・デ・ボワ」「マカロン フレーズ・デ・ボワ」「プティ・メルヴェイユ フレーズ・デ・ボワ」。今月の展覧会・イベント情報は、静岡市美術館 「アルバレス・ブラボ写真展-メキシコ、静かなる光と時」、千葉市美術館「絵本はここからはじまった−ウォルター・クレインの本の仕事」、民音音楽博物館 「民音音楽博物館コレクション セノオ楽譜〜竹久夢二画の表紙絵〜展 」、平塚市美術館 「斎藤文夫コレクション 浮世絵・神奈川名所めぐり」、東京都美術館 「ボイマンス美術館所蔵 ブリューゲル「バベルの塔」展 16世紀ネーデルラントの至宝ーボスを超えてー」、DIC川村記念美術館 「ヴォルス−路上から宇宙へ」、世田谷美術館 「エリック・カール展 The Art of Eric Carle」、国立歴史民俗博物館 「第4展示室 副室 特集展示「見世物大博覧会 現代編」、鳥取県立博物館「日本民藝館所蔵 生誕130年 バーナード・リーチ展」、六本木ヒルズ展望台 東京シティビュー「マーベル展 時代が創造したヒーローの世界 東京展」、国立新美術館 「国立新美術館開館10周年 ジャコメッティ展」。花の便りに心を弾ませる季節、みなさま、今月もどうぞお楽しみください。..............
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きんぼうTOP Carl Marletti (カール・マルレッティ)「Le Paradis latin(パラディ ラタン)」
きんぼうTOP Carl Marletti (カール・マルレッティ) 「Le Censier(ル スリジェ)」
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「母の日限定 フラワーショートケーキ」
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「イースターバニー、ニワトリ」
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きんぼうTOP 屋上テラス"ル・ジャルダン・ドゥ・ツイード " 「特別デザート カメリア」
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Last update : 2017.04.10 号
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