サッカー ワールドカップを深夜テレビで観ていて寝不足です。
わかんないなりにも毎回楽しめますよね。がんばれ 日本。

ところで アラン・デュカス氏のナチュールレシピの改装版 が人気で
おととし 出版されましたが もう読まれましたか?

親しみやすいレシピ満載。お店のメニューとはまた違ったお料理のレシピ。
意外な感じにも豆や雑穀レシピ満載でよかったです。
さすが巨匠。早くからナチュールなレシピを出版されていたとは。

フレンチ料理の心得がなくても 日本のスーパーで購入できる一般的な食材でどれが代わりが可能かなど細かく説明もついています。作りやすかったしデザインも読みやすかった一冊です。

おいもシリーズのレシピは 特に特にオススメ。


それから ニュースで 関東甲信地方で6月の初めての梅雨明け宣言されたそうだ。
早いですよね。オドロキの夏の入り口。

(20180710)





※アラン・デュカス「ナチュールレシピ改装版」[詳細を読む>>>]

( 無断転載禁止 )
山口由起子 プロフィール:
東京に生まれる。主に雑誌や本の装画、挿絵イラストなど。1993年、初個展。水族館やおかしの缶をイメージした魚のイラストレーションと共にシルクスクリーン版画も発表。Tシャツデザインは好評で、1994年にはピエブックス「Tシャツプリント&ロゴ」にTシャツが掲載される。Tシャツデザイン制作は多数。1997年新宿・伊勢丹美術画廊 グループ展「金子國義と友の会『書物の中へ』」参加。同展記念カタログにも参加(書肆ひぐらし 刊)。2000年画家・赤木仁とStudio Ris pa irka 結成。2002年ファッションブランド20471120デザイナーLICAとのコラボTシャツが話題に。同年には、Journal standardLUXの広告。注連野昌代さんとのコラボレーションTシャツやバンダナを販売。作品は夢の中にいるような静かな作品と言われ、現在に至る。
[web]:2007年より BreakTime系インスタレーションメディア・アートの一環としてwebmagazinekimbou:on line free paperをはじめる。
アートやおやつ情報、インタビュ-を進行中。
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