2012.08.10 号 について(Japanese and English)
今月の素敵な場所からの絵はがきとしてのメール・インタビュー:riscopeは 真島正樹 さん。( 墨田区farm-il-aid FOOD RELATION CAFE ) 東京ソラマチ広場に面したカフェで、日本の食材をよりカジュアルに楽しんでもらう、それが、ファミレード。シェフの奥田政行氏(山形・鶴岡アルケッチャ−ノ)ならではの、素材の生命力を感じる料理を気軽に味わっていただけます。

そして二つ目のriscopeは 齋藤由季 さん。( 品川区PATISSERIE Les Cinq Epices ) 
手土産・おもたせ・お土産にケーキや焼き菓子などお菓子を『良質な素材』『職人の情熱』『あたたかい接客』『心地よい雰囲気』『お客様の笑顔』がコンセプトの品川区にあるフランス菓子店。


・リトルモアから出版された「あたまいっぱいの鹿」も好評発売中の画家・赤木仁の「あたまいっぱいの鹿のはなし」第十九回目。絵もお話も赤木仁です。

・webmagazine kimbouの編集もするイラストレーター、山口由起子の「ふぃおれら」20ページ目。日々普通の話を綴っていくページの連載。


今月の展覧会情報は
ブリヂストン美術館(東京)
オルセー美術館、オランジュリー美術館共同企画「ドビュッシー、音楽と美術 - 印象派と象徴派のあいだで」
10月14日(日)まで
ドビュッシーと印象派や象徴派、さらにはジャポニスム等の関係に焦点をあて、19世紀フランス美術の新たな魅力をご紹介するものです。国内外から借用した作品約150点で構成されます。

Bunkamuraザ・ミュージアム(東京)
「国立トレチャコフ美術館所蔵 レーピン展」
10月8日(月・祝)まで
ロシア美術の殿堂であり世界最大のイリヤ・レーピンのコレクションを誇るモスクワの国立トレチャコフ美術館の収蔵品により、画業の初期から晩年に至る様々なジャンルの油彩画と素描、約80点で構成される、日本における過去最大の本格的な回顧展です。

千葉市美術館(千葉)「夏休み特別企画 どうぶつ大行進」
9月2日(日)まで
俵屋宗達、喜多川歌麿、葛飾北斎といった江戸時代の絵師から、吉田博、棟方志功ほか近代版画の名手たち、現代の作家まで多数による、犬、猫、虫や鳥、象やライオンほか古今の多彩な動物イメージがぞくぞくと登場します。展示総数約200 点。

島根県立美術館 (島根)「民藝 - MINGEI」-手仕事の美
9月17日(月・祝) まで
柳宗悦、河井寛次郎らにより始められ、山陰地方でも活発に展開した「民藝」運動。民芸に見出された”手仕事の美”の魅力を探ります。

国立西洋美術館(東京)
「ベルリン国立美術館展 学べるヨーロッパ美術の400年」
9月17日(月・祝)まで
ベルリン国立美術館と共同で開催する本展は、イタリア絵画や彫刻と、北方絵画や彫刻を同時に見ることにより、歴史とともに成熟したヨーロッパ美術の流れを肌で感じ取ることができるような構成にしています。絵画、彫刻、素描など合わせて107点をご覧いただきます。どうぞお楽しみに。

細見美術館 (京都)
塩川コレクション 魅惑の北欧アール・ヌーヴォー「ロイヤル コペンハーゲン ビング オー グレンダール」
9月30日(日)まで
コレクター 塩川博義氏のご協力を得て、魅力的な絵画表現が特徴のロイヤルコペンハーゲンと彫塑的要素が強く打ち出されたビング オー グレンダールの多彩な作品を一堂に展観します。これまで日本で紹介される機会の少なかったアール・ヌーヴォー期の魅力溢れる磁器の世界をお楽しみ下さい。

町田市立博物館(東京)
蓮 - Lotus Land 展
9 月9 日(日) まで
蓮が見ごろとなる季節に合わせて、町田の蓮をより楽しんでいただくための展覧会です。蓮の神秘、蓮と人間の繋がりを紹介します。

青森県立美術館(青森)
Art and Air -空と飛行機をめぐる、芸術と科学の物語
9月 17日(月・祝)まで
「空」と「飛行機」をモチーフとする様々な作品、資料をとおして、そうした人間の意識や感情、欲望の在処を探り、「空を飛ぶ」ことの意味を問い直す企画です。 それまで地上を移動することしかできなかった人間の二次元的な思考は、「空を飛ぶ」ことでどのように変化したのでしょうか。


今月の 職人技の光るおすすめの「作品」情報は 
ミュージアムカフェ・Cafe1894
「 眠り姫のデザートプレートセット〜ローズレットのジュレとふんわりチーズムース、薔薇のシャーベット〜」
「バーン=ジョーンズ展 ー装飾と象徴 -」〜8月19日(日)の会期中、丸の内三菱一号館内にて提供しています。美しき眠り姫のおとぎ話の世界をイメージした3 層のヴェリーヌは夏らしい上品な仕上がり。薔薇をモチーフにしたメレンゲとシャーベットが爽やかな一皿です。

スフェラ「 白磁のクリーマー 」
搾りたてのミルクのように初々しい白磁のクリーマーです。手作りの器ならではの優しい、すべらか肌は、工業製品特有の冷たさとは無縁で、手に心地よく馴染みます。デザートのシロップやソース入れとしても可愛らしい、使い勝手のよいかたちです。注ぎ口の切れがよく、実用性が高いという嬉しい面も。

スフェラ「 バーズアイメープルのパテナイフ」
バーズアイメープルは、ハードメープルの中でも500本に1本だけの確率で発生するという、鳥の眼のような美しい玉杢(鳥眼杢)を持つ貴重な材です。アメリカ・ウィスコンシン州の木工作家の手を借りて、その杢目の魅力を存分に引き出したスフェラのパテナイフは、日用品でありながら「美」と「機能」を兼ね備えた芸術品です。

ロンネフェルト・ティーブティック松江「 ミヒェルゼン社 ラムキャンディス 」
ハンブルグ特産の氷砂糖を、ジャマイカ産最高級ランクのラム酒に浸した、上品な甘みを持つラムキャンディス。シンプルな作りだからこそ素材の高品質さがわかります。紅茶に入れたり、バニラアイスにかけてお召し上がりください。

たねや 「 ふくみ天平(てんびん) 」
焼きたての芳ばしい最中種に、みずみずしい餡をはさんで食べる。それは長いあいだ職人だけが知るおいしさでした。芳ばしい種と餡を重ねて口に運ぶ、その瞬間の美味しさを伝えたいと創意工夫を重ねて生まれた最中。別々に包装された米どころ近江のお米を使った最中種と求肥入りの餡をお召し上がりの直前にあわせていただく手づくり最中は、たねや初伝のゆるぎない代表銘菓です。

宗家 源 吉兆庵「 あんも 」
「あんも」とは、幼児言葉で「あんもち」、または普通の「餅」のことをいいます。源 吉兆庵の「あんも」は、街路灯を描いたもっちりとした生地の中に、たっぷりのさらりとしたこしあんが入っています。もちもち生地の食感と滋味深くこしあんの風味がお互いを引き立てます。

沖縄製粉「 ちんびんミックス 」
沖縄の伝統的なおやつ「ちんびん」が、水で溶くだけで簡単に作れるミックス粉。ちんびんとは、中国から伝わった沖縄風黒糖クレープです。沖縄では旧暦の5月4日(ユッカヌヒー)に子供たちの成長と無病息災を祈る為に神仏にお供えしたお菓子です。作り方は、生地をフライパンなどで焼いて、くるくると巻いて出来上がり!黒糖風味でもちっとした食感はどこかなつかしく、素朴なおいしさです。


以上 このインフォメーションをご紹介させていただきます。
くわしくは webmagazine kimbou HOMEページヘ いこう!


About our interview's guest of this Month, August, 2012 :

[riscope : Picture postcard]
They are the interview via email.
Masaki MAJIMA ( farm-il-aid FOOD RELATION CAFE )
We have a Japanese interview.
Please check out his voice. For a must-see Cafe lovers!

and another
They are the another interview via email.
Yuki SAITO ( PATISSERIE Les Cinq Epices )
We have a Japanese interview.
Please check out her voice. For a must-see Sweets lovers!


[story and Essay]
About our Creation's pages of this Month, August.2012 :
Zin AKAKI (Painter)「Atama ippai no shika no hanashi」The 19 stories.Please check out his short serial story.For a must-see Art lovers!

Yukiko YAMAGUCHI (Illustrator)「Fiorera 」The 20 pages.Please check out her short serial story.For a must-see Art lovers!


[Exhibition] Informations:
Debussy, Music and the Arts
Venue: BRIDGESTONE MUSEUM OF ART
Period: 〜 14th. October.[ sunday ]
Hours:10:00 to 18:00 Friday (except for holidays) is 10:00-20:00
Closed on Mondays(Mondays that fall on holidays will be open)
( Entrance up to 30 minutes before closing )
Admissions:Adults 1,500yen, etc

ILYA REPIN: Master Works from the State Tretyakov Gallery
Venue: Bunkamura THE MUSEUM
Period: 〜8 th.October.[ monday・holiday ]
Hours:10:00 to 19:00 every Friday and Saturday are from 10:00 to 21:00
Last admission is 30 minutes before closing time.
Admissions:1,400yen, etc

a parade of animal images in Japanese Art from Edo perio
Venue: Chiba City Museum of Art
Period: 〜 2 th.September.[sunday]
Hours: 10:00 to 18:00 (admission until 17:30)
Fridays and Saturdays until 8pm (admission until 7:30pm)
Admissions:200 yen, etc

Celebrating 80 Years of the Shimane Mingei Association "Mingei" - Hand - crafted Beauty
Venue:SHIMANE ART MUSEUM
Period: 〜 17th. September. [monday・holiday]
Hours: 10:00 to the closing time will be extended to 30 minutes past sundown.
Closed :Every Tuesday

From Renaissance to Rococo. Four Centuries of European Drawing, Painting and Sculpture
Venue:The National Museum of Western Art
Period: 〜 17th. September [monday・holiday]
Hours: 9:30 am to17:30 pm Friday 9:30 am to 20:00 pm
Admission ends 30 mins. before closing time
Closed on: Mondays (We open on 17 September)
Admission:1,500 yen, etc.

The Shiokawa Collection The Scandinavian Art Nouveau porcelain Royal Copenhagen and Bing & Grondahl
Venue:HOSOMI MUSEUM
Period: 〜 30th.September.[sunday]
Hours: 10:00 to 18:00
Admission ends 30 mins. before closing time
Admissions:1,000 yen, etc.

Lotus Land
Venue:Machida City Museum
Period: 〜 9th.September.[sunday]
Hours: 09:00 to 16:30
Admissions:300 yen, etc.

Art and Air 〜 A Story of Art and Science Involving the Skies and Aircraft
Venue:AOMORI MUSEUM OF ART
Period: 〜 17th.September.[monday・holiday]
Hours: 09:00 to 18:00
Admission ends 30 mins. before closing time
Admissions:1,500 yen, etc.

[Work's]
WORK'S Informations:
a special dessert plate of the Sleeping Princess × Cafe1894_MITSUBISHI ICHIGOKAN MUSEUM, TOKYO
white porcelain creamer(short/tall) × Sfera
Birdseye maple putty knife × Sfera
MICHELSEN JAMAIKA RUM KENDIS × Ronnefeldt Tea Boutique Matsue
Fukumitenbin × TANEYA
Anmo × Minamoto Kitchoan
Chinbin mix × inawa Flour Milling

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