2010.4.10 更新号 について(Japanese and English)
今月のゲスト・インタビューは 世田谷から「 Le Pommier 」のシェフ、
フレデリック・マドレーヌ さん。
「ポミエ(林檎)」というケーキが一番のおすすめの「林檎」という名前のパティスリー。林檎好きのあなたなら一度はチェックしたい。
昨年2月21日にフランス政府から国家功労勲章「シェバリエ」を受賞されている方で9月には東京・麻布十番に2号店をオープンされたばかりだそうです。
今月21日(水)から フランスウィーク フランス展 出展されるそうです。
詳しくは 伊勢丹 新宿店 HPを要チェック。


そして今回すてきな場所を教えてくださるゲストは
中目黒どんつきの一軒家青家の代表、青山有紀 さん。
薬膳の理念をいかしたレシピとかくれが的一軒家レストランは一度は足を運んでくつろぐたい場所です。


さらに 門前仲町のカフェ・デザール・ピコ 田那辺聡 さん。 
日夜、コーヒー豆の持つ本来の味を追求し続けているコーヒー専門店です。


インタビュー、ぜひチェックしてください。


そして 4月から表参道の根津美術館で開催される「新創記念特別展第5部「国宝燕子花図屏風」のインフォメーションもお伝えいたします。

(今月から更新日は毎月10日に変更しました)

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About our guest of this Month, April.2010





Yuki Aoyama (Aoya).
Japanese text interview.
Please check out her short interview.
For a must-see Food lovers!

And
Satoshi Tanabe (Cafe des Arts Pico).
Japanese text interview.
Please check out her short interview.
For a must-see Coffee lovers!

Exhibition Informations:
National Treasure Irises Screens and Rimpa Paintings
Venue:Nezu MUSEUM
Period:Saturday, April 24 - Sunday, May 23, 2010




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